Vous avez du mal à manger des fruits, cette recette va vous réconcilier avec eux!
VERSION CLASSIQUE
Ingrédients pour 1 personne
- 1 pomme
- 2 cuillères à café de farine
- 1 cuillère à café de sucre en poudre
- 1 cuillère à café de beurre
Préparation
Préchauffer le four à 350°F / 180°C.
Etape 1:
Préparer la pomme : éplucher, couper en 4, retirer le trognon et couper des tranches fines.
Placer les morceaux de pommes dans un plat allant au four. Réserver.
Etape 2 :
Dans un bol, mettre la farine, le sucre et le beurre.
Ecraser les ingrédients avec le bout de vos doigts jusqu’à obtenir des miettes de pâte.
Etape 3 :
Parsemer ces miettes de pâte sur les pommes.
Etape 4 :
Mettre le plat dans le four chaud (350°F/ 180°C) et faire cuire pendant 30 minutes.
Votre crumble est cuit lorsque la pâte est légèrement dorée.
Servir tiède ou froid.
REVISITE ALLEGEE « POMME FACON CRUMBLE »
Ingrédients pour 1 personne
- 1 pomme
- 10 g de poudre d’amande
Préparation
Préchauffer le four à 350°F / 180°C.
Etape 1 :
Mélanger la poudre d’amande avec un peu d’eau pour former une purée. Réserver.
Etape 2 :
Préparer la pomme : laver, éplucher, couper en 4, retirer le trognon et couper des tranches fines.
Etape 3 :
Mélanger la poudre d’amande avec les tranches de pomme.
Lors de la cuisson la poudre d’amande va fondre: son huile va se répandre sur la pomme et l’aromatiser.
Le saviez-vous ?
En nutrition, la poudre d’amande est considérée comme une matière grasse.
10 g de poudre d’amande = 5 ml huile
Donc même s’il s’agit de “bonnes graisses” il est nécessaire d’en limiter la consommation journalière.
Placer les morceaux de pommes dans un plat allant au four.
Etape 4 :
Mettre le plat dans le four chaud (350°F/ 180°C) et faire cuire pendant 30 minutes.
Votre crumble est cuit lorsque les pommes sont légèrement dorées.
Servir tiède ou froid.
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Julie.Nutrition Simple & Tasty 